日本a级片免费_紅酒真假簡(jiǎn)單測試方法如何更好測試紅酒的純度

把紅酒滴在紙巾上面，紅酒從滴的位置均勻的擴散開(kāi)就證明是真的紅酒，假的紅酒在紙巾的中間會(huì )有沉淀，不同還是很大的，在酒上面灑點(diǎn)食用堿，紅酒變藍色就是真的紅酒，不變色就是假的，紅酒里面的花色苷遇堿之后是會(huì )變色的。

一、測試紅酒的純度的方法

紅酒是十大健康食品之一，市面上有很多不同的紅酒，有真也有假，在買(mǎi)紅酒的時(shí)候如何避免好價(jià)錢(qián)買(mǎi)到假的紅酒是很重要的，有的紅酒用水勾兌的還賣(mài)出驚人的價(jià)格，買(mǎi)紅酒要先看紅酒的外觀(guān)，看紅酒的顏色是怎么樣的，紅酒是色調淡點(diǎn)的好，越濃的越證明有問(wèn)題，白葡萄酒就是色調越深的，質(zhì)量越好。

紅酒里面還不能有沉淀的東西，有沉淀東西的紅酒是不好的，那些沉淀的物質(zhì)多為葡萄的皮，在制作的時(shí)候沒(méi)有弄干凈，時(shí)間長(cháng)了會(huì )影響口感，專(zhuān)業(yè)人士看紅酒的質(zhì)量是通過(guò)在搖晃杯中的酒來(lái)看的，看杯壁上紅酒的成色，這種檢測的方法被稱(chēng)作為掛杯。

品嘗紅酒也是有規矩的，在品紅酒的時(shí)候，先要用舌尖來(lái)感受紅酒，品嘗紅酒的味道是否純正，好的紅酒是屬于酸里面帶著(zhù)甜，苦味是比較少的，用舌尖品完之后，在用舌頭把紅酒傳到舌頭的兩邊，在品味紅酒的好壞，這個(gè)時(shí)候紅酒的味道更濃郁。

二、紅酒醒酒方法

紅酒都有專(zhuān)門(mén)的醒酒器，沒(méi)有醒酒器的可以放在瓶子里面醒，用醒酒器醒出來(lái)的紅酒味道更好，用瓶子醒酒直接把瓶子打開(kāi)敞口，然后放在那里，這樣可以保存葡萄酒的氣味，這種方法適合里面沒(méi)有雜質(zhì)的紅酒，用醒酒器醒酒是特別方便的，把紅酒倒進(jìn)醒酒器，慢慢倒不要讓沉淀物飄上來(lái)，倒酒的過(guò)程中就是中和紅酒的過(guò)程。