嘈雜的人聲，溫?zé)岬目諝猓照{(diào)的明亮室內(nèi)，因為人多有著幾分燠熱，還泛出濃濃的酒香。
這是「梅洛」葡萄酒公司的品酒展示會，會場中，一瓶瓶泛著晶瑩潤澤紅光的葡萄酒隨著軟木塞「波」的一聲打開，來自歐陸各地，陽光、葡萄、夏日山谷蘊釀而出的美酒，像鮮血般地流暢而出，品酒的賓客們啜飲著，讓酒液隨著舌尖進入血液。
「梅洛」公司的大門口接待席中，年輕的品酒人楊士亭夾雜在為數(shù)不少的品酒專家群中，看著身邊某位名家煞有介事地?fù)u晃酒杯，就著燈光看了看透明的泛紅酒液，閉起眼睛做狀聞了聞，再細(xì)細(xì)地啜飲一口。
「好!」那專家鄭而重之地點點頭，晶亮的禿頭上泛出油光。
「一九九二年法國隆河谷地葡萄酒，質(zhì)醇味美，極品極品!」
一旁的人群「嗡」的一聲發(fā)出贊嘆的低語聲，發(fā)表意見的人是城市里號稱最有經(jīng)驗的品酒專家，說出來的評語自然不同凡響，一時之間，一九九二年的法國隆河谷地葡萄酒成了搶手貨，幾位名人紛紛將酒瓶捧在手中，忘情地交相稱贊。
看了眼前這一幅情景，年輕的品酒人楊士亭「哼」了一聲，聳聳肩，微露不屑的神情，因為他知道，那年的法國隆河谷地陽光并不好，釀造而出的葡萄酒品質(zhì)可想而知。他只在一開始的時候淺淺嘗過這個年份的酒，閉上眼睛，便隱隱可以見到那年的陰郁天候，還有那滿山遍野無精打采的枯萎葡萄。
這種獨特的視覺化品酒法，便是楊士亭最不為人知的奇異本能，用在品酒上面的準(zhǔn)確性極高，高到自己都有點害怕的程度。
撇開這些細(xì)節(jié)不談，這一天的品酒會可以算得上是成功的，在會中賣出了多瓶昂貴葡萄酒，稱得上是賓主盡歡。品酒的人群在近午夜的時分全數(shù)散去，楊士亭走出酒香醺然的空間，步入夜色濃重的城市街頭，覺得總算有了松一口氣的感覺。
近午夜的時分，城市的人車已經(jīng)少了許多，楊士亭信步踱向附近的一條小巷弄，卻發(fā)現(xiàn)在小巷的盡頭有個老人擺了個小攤，一盞昏黃的小燈，攤位上仿佛擺著幾個瓶子。
楊士亭漫不經(jīng)心地遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著老人，卻隱隱看見老人的上空有什么東西不太對勁。他皺皺眉，又看了一會，眼睛不禁睜得老大。
在老人的上空，模模糊糊，隱隱約約，居然飄著一個秀發(fā)飄揚的女人影像!
楊士亭目瞪口呆地楞楞看著那個模糊影像，沒錯，那的確是個女人，而且是個外國女人，發(fā)絲閃著金色的光暈，臉色蒼白，但是她的影像一霎即逝，像是拙劣的影片，隨著楊士亭腳步的接近，等到他到了老人攤位前的時候，那個影像便已然消逝無蹤。
老人的攤位上，孤零零地陳列著四瓶葡萄酒，酒瓶的樣式是很普通的波爾多瓶，瓶寬肩挺，其中甚至還有三瓶沒有標(biāo)簽，楊士亭就著昏黃的燈光看了唯一有標(biāo)簽的那瓶，上面果然寫著法國波爾多葡萄酒的字樣。
「這幾瓶酒是走私的水手帶的，」老人靜靜地說道?！肝乙膊粫缘美锩媸鞘裁?，喝了會不會有事我也不知道?！?/p>
按照行內(nèi)的慣例來說，買下來路不明的酒是相當(dāng)冒險的作法，但是那天深夜，楊士亭回到家中，懷里卻緊緊地抱著那四瓶走私來的波爾多葡萄酒。
近天明的時分，在微白的晨光下，楊士亭打開了那瓶有標(biāo)簽的酒，軟木塞一旋開，他深深地一聞，將芳香的酒精粒子吸入鼻腔，一睜開眼睛，就看見那個金發(fā)女人的影像幽幽地飄浮在房間的陰暗處。
雖然有著這樣近似靈異的情形發(fā)生，楊士亭卻并不害怕，因為這種影像和他的品酒本能有關(guān)，那泛著酒液顏色的飄浮感正是他品酒時常常見到的情景。
第一口葡萄酒進入口腔，深吸一口氣，將酒液在唇舌間打碎，波爾多便這樣沁入身體……
并不是特別的極品波爾多紅酒，嘉百尼斯維農(nóng)葡萄釀造，年份大約是一九八五年或一九八八年，楊士亭閉上眼睛，「看見」法國西南方的梅鐸山谷……
這并不特別，因為有許多波爾多酒便是在梅鐸山谷出產(chǎn)的。
可是，在酒的質(zhì)感中，卻出現(xiàn)了鮮明的圖案。陰暗的小酒窖中，女人吐出略帶酒香的氣息，只脫下裙子，任那個赤身汗?jié)竦膲呀∧腥藦堥_她的腿彎，濃濁的氣息伴著狂吻，在葡萄酒香中倉促交歡。
那種極度的激情，即使是在第一口葡萄酒的酒性褪去之后，仍然讓楊士亭呼吸急促，滿面潮紅。
第二口葡萄酒入喉，感受到的，卻是一幅冬季午后，從窗口望著冰天雪地的白皚皚景象，窗口玻璃倒映而出的，卻是女人童年時的容貌。
清晨在天際蒙蒙的微光中逐漸到來，楊士亭忘情地一口口喝著第一瓶波爾多酒，不知不覺間已經(jīng)快要喝完。
望著窗外逐漸增多的城市人、車，楊士亭開始覺得，自己的腦海中已經(jīng)無可救藥地讓這個酒中的金發(fā)女人占滿。
「那四瓶酒，我已經(jīng)喝了兩瓶，可是卻仍然像是著魔一般，成天只想著要再多喝一口，這樣我就可以多了解她一分?！?/p>
在心理醫(yī)師的診療室中，楊士亭這樣茫然地說道。
「每多喝一口，我就會多看見一點有關(guān)于她的蛛絲馬跡，她的少女時代，她的家居生活……」他痛苦地說道?！肝覍λ沁@樣的熟悉，卻連她是誰也不得而知!」
「你確定那并不是幻覺嗎?」心理醫(yī)師這樣問道?！赣袝r候，潛意識中的一些意識區(qū)會讓你產(chǎn)生記憶的混淆之感，讓你以為那是前世的回憶，或是別人的回憶，但是，卻只不過是你自己見過，卻已經(jīng)忘記的事物?！?/p>
「我肯定那不是幻覺，」楊士亭固執(zhí)地說道。「那和我品酒時看到的影像一樣，都是實際上存在的東西?！?/p>
后來，當(dāng)然也沒從心理醫(yī)師那兒得到什么答案，最后只能將他所謂的「品酒本能」也一起歸納為某種精神分裂官能疾病。
不管是什么，那并不重要，楊士亭仍然像是著魔一般，珍惜地一口一口喝著那四瓶葡萄酒，對于那金發(fā)女人的依賴越來越深。
午夜三點，微酸的酒液中，他可以感受到那個女人初夜時的刺痛，還有那咸苦的汗?jié)裆嗉狻?/p>
清晨六點，冰涼的玻璃酒杯邊緣，泛出女人童年時的旋轉(zhuǎn)木馬、園游會的歡樂聲響，爆米花香。
黃昏的室內(nèi)，一室暈黃晦暗中，時時也見得到女人的金發(fā)在酒影中飄揚。
然而有一個事實卻是楊士亭不敢去想像的，四瓶酒總有喝盡的一天，如果一旦失掉了和女人的聯(lián)系，自己會變得如何，簡直已經(jīng)無法想像。
事后，楊士亭當(dāng)然也去找過那個賣酒的老人，卻再也不曾見過他的蹤跡。
四瓶酒之中，有一瓶是帶有標(biāo)簽的，楊士亭細(xì)細(xì)地將那陳舊的標(biāo)簽看過無數(shù)次，發(fā)現(xiàn)這四瓶酒來自法國波爾多一個叫做圣多倫特的酒莊。
「這個女人，很可能就是釀酒的人?！褂形煌屑?xì)細(xì)聆聽他的困擾之后，這樣說道。
「釀酒匠將感情投注在酒液之上，也許就是因為你們的頻率相同，記憶才隨著酒精傳送出來。」
這樣的說法顯然對楊士亭產(chǎn)生了層面上的影響。于是，在第三瓶酒也飲盡了之后，他便悄沒聲息地，連假也沒請就徑自搭上往法國的班機，什么行李也不帶，只帶著僅剩的一瓶波爾多葡萄酒，還有女人如鬼魅般的形影。
法國的波爾多地區(qū)酒莊多如繁星，楊士亭在語言不通的窘狀下，費盡千辛萬苦才總算問到，「仿佛」在凱隆河畔有過這樣一個叫做「圣多倫特」的小酒莊。
但是等到終于找到圣多倫特酒莊時，卻是個破滅的期望，因為酒莊早已荒圯一片，不見人煙，酒窖中一地狼籍，沒有酒香，只有濃重的發(fā)霉氣味。比手劃腳地循問鄰人，鄰人也說得不清不楚，只隱約知道酒莊主人在幾年前因案入獄，從那時候開始便荒廢至今。
楊士亭頹然地在酒窖中四下尋找，希望能找出一點蛛絲馬跡，最后，卻在最大的那扇木板墻角發(fā)現(xiàn)了一長串字跡拙劣的法文字跡，雖然對法文一竅不通，楊士亭耐心地將那長串的文字抄下，最后，也只能兩手空空地一無所獲，離開圣多倫特酒莊。
那一長串法文后來翻譯出來了嗎?也許吧?縱使日后沒有人再見過楊士亭的蹤跡，只是偶然在法國的葡萄酒露天市場上，曾經(jīng)傳說過有個狀似癲狂的東方男子，什么都不要，只是拼命地尋找一種來自某家「圣多倫特」酒莊的波爾多葡萄酒。
聽說，那段文字翻成中文，內(nèi)容大概是這樣子的：
「我摯愛的妻子，美麗的沙賓娜，她的金發(fā)使我迷醉，她的氣息令我癡狂，我不能沒有沙賓娜，也不能一刻不見到沙賓娜。
但是，魔鬼占據(jù)了沙賓娜，我愛的妻子卻像是母狗般對我背叛，不在我身旁的時候，她任人進入她的身體，我不見她的時候，她卻躺在酒窖中張開她的腿彎。
我摯愛的妻子沙賓娜，喉血流盡時的臉還是那么白晰美麗，不閉的眼睛還是那么湛藍(lán)，我父、我祖愛的都是梅鐸陽光下的葡萄，我卻愛上了葡萄和沙賓娜，我無法表達對她的愛，只能將她沉睡在那年的酒液里。
那一年的圣多倫特葡萄酒最甜美，因為血紅之中有著沙賓娜，她身體中的汁液，美麗的，丑惡的，全部在那年的圣多倫特酒液里……」
品酒人要小心了，那是八五年份，圣多倫特酒莊出產(chǎn)的法國波爾多葡萄酒，也是有著法國女人沙賓娜溶在其中的奇妙酒類。多年前的一個夜晚，沙賓娜慘遭丈夫殺害，棄尸在酒槽之中，等到警方在酒槽找到她的尸體時，已經(jīng)有部份葡萄酒流入這個荒謬紛擾的人間……
