貴陽(yáng)是中國(guó)首個(gè)國(guó)家森林城市，還曾登上“中國(guó)十大避暑旅游城市”的榜首，實(shí)力不容小覷。來(lái)這里你可以看到風(fēng)景秀麗的黔靈山，喀斯特地貌的天河潭和明清古建筑錯(cuò)落的青巖古鎮(zhèn)?？疵谰翱答I了也沒(méi)關(guān)系，貴陽(yáng)的小吃會(huì)讓你應(yīng)接不暇。那么，貴陽(yáng)小吃有哪些比較出名?快來(lái)跟著小編看看貴陽(yáng)十大名小吃是哪些吧。

1、絲娃娃

絲娃娃其實(shí)很像春卷，但是它是即食的，在大米面皮里放上各種蔬菜絲，然后加入一勺蘸水，鮮辣爽口，滋味濃郁，榮登貴陽(yáng)十大名小吃的榜首。

2、花溪牛肉粉

這是貴陽(yáng)花溪地區(qū)的著名小吃，雖然不及蘭州牛肉面出名，但是它的品質(zhì)卻不俗，牛肉很軟爛，米粉很滑爽，牛骨湯很鮮美，貴陽(yáng)地區(qū)的人們都很喜愛(ài)。

3、腸旺面

貴陽(yáng)人的一天就是從一碗腸旺面開(kāi)始的，里面有豬血、豆芽和肥腸，再來(lái)上少許的蔥花，湯鮮味美，香辣不油膩。

4、豆腐圓子

這道小吃主要是以豆腐為主，搓成比雞蛋大一點(diǎn)的圓球，炸至焦脆，然后蘸著辣碟食用，外脆里嫩。

5、紅油米豆腐

吃完炸的豆腐圓子，還可以嘗嘗用大米和黃豆做的米豆腐。一塊四四方方的米豆腐用刀換成棋格大小的小方塊，淋上特制的料汁，撒上蔥花，一盤地道貴陽(yáng)小吃就做好了。

6、元?dú)怆u絲豆花面

你見(jiàn)過(guò)面條里加豆花嗎?在貴陽(yáng)你就可以看到，除了豆花，里面還加入了雞絲，有些不吃腸旺面的貴陽(yáng)人，就會(huì)選擇在早上來(lái)一碗雞絲豆花面。

7、糕粑飯

這道小吃已經(jīng)傳承百年之久，據(jù)說(shuō)是從宮里傳出來(lái)的御膳，材料和做法看似簡(jiǎn)單，實(shí)則很講究，來(lái)貴陽(yáng)一定要嘗嘗。

8、香酥鴨

香酥鴨經(jīng)常被當(dāng)做伴手禮被游客們帶回家，就可見(jiàn)它的美味了。香酥鴨鮮麻酥脆、風(fēng)味獨(dú)特，而且品種很多。

9、豆腐果

這是也是用豆腐制作的一道小吃，把豆腐切成小塊，烤到膨脹炸裂，然后在豆腐內(nèi)心里加入蘸水和小料，非常開(kāi)胃解饞。

10、青巖鹵豬腳

當(dāng)你來(lái)貴陽(yáng)逛完青巖古鎮(zhèn)之后，來(lái)上一個(gè)青巖的鹵豬腳，完美的一天就可以畫上句號(hào)了。青巖的豬腳是用中藥秘制的，散發(fā)著中藥的清香，油而不膩。