舟山位于浙江省，有著“祖國漁都”的稱號，這里的海鮮類美食在全國各地都是非常出名的，我們熟悉的就有帶魚、青蟹、蠣、蛤等等。那么，舟山好吃的小吃有哪些?今天小編就來為大家列出舟山十大名小吃，感興趣的小伙伴快來看看吧。

舟山十大名小吃：

1、舟山帶魚

2、大烤目魚

3、鹽焗基圍蝦

4、煙熏鯧魚

5、紅膏嗆蟹

6、新風(fēng)鰻鲞

7、白鲞扣本雞

8、三鮑鰳鲞

9、倒立蟹

10、黃魚鲞烤肉

1、舟山帶魚

詳細(xì)介紹：舟山帶魚在全國都是非常出名的，它的肉質(zhì)厚實(shí)且油潤，吃起來味道也是特別鮮美。在浙江地區(qū)最常見的就是紅燒、清蒸或者是風(fēng)曬等吃法。

2、煙熏鯧魚

詳細(xì)介紹：煙熏鯧魚的鹵汁是用多種香料制成的，所以它的口味會非常香醇，顏色看起來也是紅亮有光澤，吃在嘴里更是回味無窮。

3、大烤目魚

詳細(xì)介紹：大烤目魚是用新鮮的目魚加上多種調(diào)料烹飪而成，色澤呈醬紅色，非常誘人，吃起來也是酥軟可口，很有彈性的口感。

4、鹽焗基圍蝦

詳細(xì)介紹：鹽焗基圍蝦是浙江省的名菜，它的制作方式很簡單，完成之后的蝦是外酥里嫩，肉質(zhì)特別鮮美，非常好吃。

5、紅膏嗆蟹

詳細(xì)介紹：紅膏嗆蟹是舟山非常出名的一道美食，它的蟹肉軟綿可口，特別香，蟹膏呈紅亮色，吃起來鮮香四溢，很獨(dú)特的海鮮美味。

6、白鲞扣本雞

詳細(xì)介紹：白鲞扣本雞是一種加工之后的美食，它的味道特別肥美鮮嫩，還有很好的滋補(bǔ)效果，算是老少皆宜的健康美食。

7、新風(fēng)鰻鲞

詳細(xì)介紹：新風(fēng)鰻鲞是一道風(fēng)味美食，它是用海鰻為食材，將其用佐料腌制之后在風(fēng)干，然后放在蒸籠上蒸熟，這樣肉質(zhì)吃起來會更加鮮嫩。

8、三鮑鰳鲞

詳細(xì)介紹：每年的端午節(jié)期間，舟山人都會做一道佳作三鮑鰳鲞的美食。將鰳魚反復(fù)研制之后烹飪，吃起來咸香可口，肉質(zhì)也是細(xì)嫩美味。

9、黃魚鲞烤肉

詳細(xì)介紹：黃魚鲞烤肉的滋補(bǔ)效果特別好，肉質(zhì)也很顯嫩細(xì)膩，通常是將它和豬肉一起烹飪，這樣吹起來味道會更加濃郁酥軟。

10、倒立蟹

詳細(xì)介紹：兩百一哈是用野生的梭子蟹制作，制作方式很簡單，蒸熟之后加上調(diào)味料即可食用，屬于原汁原味的海鮮美食，特別好吃。