中國飲食文化歷史悠久，如今的美食更是數(shù)不勝數(shù)，南北方雖說飲食習(xí)慣有所差異，但人們對美食的熱愛都是一樣的，就拿面來說，面條不管是哪里在都愛吃，不管在哪個地方，總能找到各種各樣的特色面條，今天小編就來列舉下中國人最愛吃的8碗面，讓我們一起來看看吧

中國人最愛吃的8碗面

1、重慶小面

在重慶，沒走幾步，就可以聞到小面的香味。小面正如名字那樣，是一碗非常樸素的面，連肉都沒有。但是小面最重要的，是味道。好的小面，一定是麻辣鮮香，簡簡單單，卻又讓人忘不了。

2、燴面

燴面是河南人最喜歡的面食，燴面里面的菜是很豐富的，一碗面里菜有了，湯有了肉也有，河南人只要有一碗燴面就不發(fā)愁了。不同的地方加入的食材也不同，味道也有差異，不過燴面可以說是非常有營養(yǎng)的，沒有統(tǒng)一的做法和配料，每種不同的味道燴面，吃起來卻都是一樣的美味。

3、蘭州拉面

蘭州拉面，在全國的聲譽一直很好，尤其是手工做的，手工做出來的拉面非常的勁道，味道還非常的鮮美，尤其是拉面里面的湯汁，喝起來別提有多美味了。我想這個面食上榜是自然的吧。

4、刀削面

山西刀削面，刀削面和一般的面最大的區(qū)別就是，刀削面是“削”出來的，最好是兩邊薄中間厚，這樣煮起來口感非常好，筋道可口。

5、炸醬面

炸醬面是老北京的一種特色美食，[bai]上面有很多醬料，還擺放著黃瓜絲、蘿卜絲，吃的時候醬拌均勻，味道也很好。

6、片兒川

杭州片兒川，是杭州最受歡迎的一道小吃，主要是這碗面的湯汁口感好，營養(yǎng)也是非常的豐富，很多去杭州旅游的人都會去吃上一碗這樣的面條，主要是這碗面里面的筍片要是新鮮的，而且在杭州也是賣得特別的火爆。

7、廣式云吞面

廣式云吞面，將豬肉、蝦肉打成泥做餡，包成一口一個大小的小餛飩，放入用雞湯或高湯煮的面條中，本來只是帶著點鮮味的面條陡然變得驚艷起來，讓人鮮的欲罷不能。

8、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是四川的著名的傳統(tǒng)面食，[bai]而且它還被選為“中國十大面條”。它是屬于拌面，放上臊子、醬料和花生碎，十分入味，鮮辣爽口，香氣撲鼻，它也是中國最頂級的一種面條。

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中國人最愛吃的8碗面：炸醬面居第四，燴面居第一

1、重慶小面

2、燴面

3、蘭州拉面

4、刀削面

5、炸醬面

6、片兒川

7、廣式云吞面

8、擔(dān)擔(dān)面

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中國人最愛吃的8碗面：炸醬面居第四，燴面居第一

1、重慶小面

2、燴面

3、蘭州拉面

4、刀削面

5、炸醬面

6、片兒川

7、廣式云吞面

8、擔(dān)擔(dān)面

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